須坂市　仕事と主婦と子育ての…毎日ばたばた日記

最近私にしては料理に凝っております。
（この“私にしては”がポイントです）
私の料理法はほぼ目分量の思いつきなので
（これを自分では“創作料理”と呼んでいます）
二度と同じ味ができないものがほとんどなのですが。

ハマっているのはアジアン料理の類です。
とりあえずパクチーが入っていて酸っぱくて辛くて甘い…みたいな。
これらの味に関しては「絶対美味しくできる！」という
自分でも不思議なくらい根拠のない自信があります（笑）。
味は自分でも満足だけど、家族にも好評なんですよ。
私は決して料理が好きでもなければ得意でもないのに。
（あ、食べることは大好きです）

きっといつの前世かわからないけど、
タイとかインドネシアあたりに住んでいたんじゃないかと思います。
そこで鍋でも振っていたんじゃないかなぁ…と。
私の勝手な想像の世界ですが。。

そう考えてみるのも面白いかな～と、
生春巻きの皮を巻き巻きしながら考えました。